Вино — это как женщина: требует внимания, заботы и особого хранения. Представьте, что у вас есть домашний холодильник, и вы решили туда положить бутылку дорогого марочного вина.
Но оказывается, что ваш холодильник начинает вибрировать при каждом включении компрессора, словно на дискотеке. И что же получится? Вместо изысканного напитка у вас будет шампанское с пузырьками до потолка!
Истинный ценитель вина знает, что для него нужно специальное место — винный шкаф.
Это не просто холодильник, это святыня для бутылок. Ведь какой смысл тратить кучу денег на дорогое вино, если потом оно испортится из-за неправильного хранения? Лучше уже выпить его сразу и радоваться жизни!
А какие бывают винные шкафы!
Однозонные, двухзонные, трёхзонные… Сколько зон ни у них — главное, чтобы было место для всех бутылок! Есть такие модели, что даже специальные полки для сыра предусмотрены. Ну а как без светодиодной подсветки и окон со стеклопакетом? Ведь вино должно чувствовать себя как звезда на подиуме!
И конечно же, температурный режим!
Как приготовление к экзамену: каждому виду вина своя оптимальная температура хранения. Игристые — прохладнее, красные — попрячнее. Нельзя же обидеть бутылочки и держать их не по правилам! А то они ещё подумают, что вы не ценитель их благородного содержимого.
Некоторые коллекционеры предпочитают классику — старые-добрые шкафы с глухой дверцей.
Там всё по-простому: без лишних фантазий, только чистая функциональность. Никаких светодиодов или презентационных полок! Просто место для бутылок и ничего лишнего.
Так что если вы цените качественное вино так же высоко, как свою репутацию на работе (или наоборот), то лучше иметь приличный винный шкаф. А если нет возможности его приобрести прямо сейчас — не расстраивайтесь!
Всегда можно обойтись обычным холодильником и верить в то, что ваше дорогое вино все равно будет радовать ваш палатный аппарат (если конечно вы его не забудете оттуда извлечь).
Вино — требует своего шкафа, чтобы раскрыть все свои вкусовые качества.